海上茶路|发展茶产业,海曙这样干
发布时间:2023-09-18         类别:品牌指导         来源:宁波市海曙区农合联品牌指导服务站

小茶叶牵系千万家,小茶叶蕴藏大产业。海曙区历史悠久、底蕴深厚,茶产业现已成为山区乡镇重要的特色生态共富产业。现有投产茶园1200公顷,主要分布于四明山麓的横街镇、集士港镇、鄞江镇、龙观乡、章水镇等五个镇(乡)。全区规模茶企11家,其中9家企业通过了SC认证,“南塘河”旗下的茶叶品牌有“它山堰”“五龙潭”“皎溪”“四明银雾”等9个,产值连年增加,品牌影响力不断提高。


品质立茶

作为食用农产品,茶叶的质量永远放在第一位。海曙区积极推广绿色防控技术,建立“源头到茶杯”的全程质量追溯机制,保证茶产品品质。目前全区拥有省级标准化名茶厂1家,通过无公害认证的企业6家,通过绿色食品认证的企业3家,通过有机产品认证的企业1家。同时,坚持在优化改良茶叶品种上下功夫,建立了高端茶树种质资源圃1个,拥有各类良种30余种。在全区推广适制良种10余个,面积达到3600余亩。

重点打造了“南塘河”旗下的“它山堰”区域公用茶品牌。该品牌获得2019年宁波市名牌农产品称号,其系列茶获得第十二届国际名茶评比金奖、第九届“中绿杯”茶叶评比2金4银、第二届中国国际茶叶博览会金奖和宁波市第五届红茶金奖评选活动1金3银等好成绩,并在第十三届国际名茶评比中获得最高奖——佳茗大奖(仅3个),大大提升了我区茶叶的知名度。


科技强茶

 发挥科技力量,以智慧服务三农。利用大数据,建立以茶园为研究基地,省、市、区气象部门技术支撑的茶叶“直通式”气象服务体系。通过在茶园建立农田小气候站,昼夜监测土壤水分、气温和地温等气象要素,茶农提前1天就能收到低温预报和提醒信息,及早对茶叶的生长、采摘和炒制进行干预。

同时,借用外脑强化农业科技水平,促进茶叶科技成果转化和科技服务下沉。目前,宁波市五龙潭茶业有限公司与浙江大学茶学系、华南农业大学茶学系和中华全国供销总社杭州茶叶研究院等国内茶叶方面领先的科研院校建立了合作关系,取得丰硕成效。合作研制的一款特色红茶(“明州红”)得到了业内专家和普通消费者的一致好评,连年获得金奖。

 通过“课堂教学+田间指导”的方式,围绕茶叶田间管理和茶叶栽培技术等方面进行系统性培训,让茶农掌握茶叶相关理论知识,有效解决了茶农种植管理和加工制作过程中存在的实际问题,提高了茶农种植和加工水平。


产业融合

举办首届“海曙杯”中国家庭茶艺大赛,连续多年举办“海曙区开茶节”、“甬城民间斗茶大赛”、“5.21国际茶日”等活动,线上线下参与人数达到30余万人次,对茶产业推广效果显著。

 在重点发展传统茶产品的同时,将茶产业与杖锡樱花、龙观桂花等特色林特产业相结合,科技攻关并创新研发出樱花绿茶、樱花红茶、桂花红茶、桂花黄茶等产品,更好地诠释了四明山“一片叶子一朵花”的故事,促进四明山区农民的高效增收。

 先后开展“茶主题春游”、“曙色茶味”、“寻茶记”和“月湖茶市集”等茶事体验活动,以茶叶为主线,将制茶、喝茶、赏茶、玩茶和事茶相融合,不断延长“茶+”产业链。鄞江镇成功创建以茶叶和水果为主导产业的省级特色农业强镇,宁波市五龙潭茶业有限公司成功创建市级茶主题林特休闲园,海曙区向阳舍慢生活农场成功入围2018年度浙江省100个“最美田园”名单。